Se fai tanto sport aerobico e non lo associ ad un lavoro di tonificazione muscolare, rischi di bloccare il metabolismo!!
Correre e mangiare di meno è visto dalla maggior parte delle persone come, un metodo perfetto per dimagrire e ottenere una forma fisica ideale. Questo potrebbe essere valido nella fase iniziale di un dimagrimento, ottenendo una discreta perdita di peso, ma non nella fase successiva dove si perde questo beneficio. Analizziamo il perché!!
La risposta è semplice, perché la corsa è uno sport aerobico con un buon dispendio energetico, che non porta alla costruzione di massa muscolare. Più muscolo abbiamo più dimagriamo. Sì, hai letto bene, la corsa non “fa fare muscolo” e con poco muscolo sarà difficile perdere peso o mantenerlo stabile!
Lo sport aerobico, come ad esempio la corsa, se fatto in maniera prolungata, porta ad un dispendio energetico notevole e se non associato ad esercizi di potenziamento muscolare ed a una dieta che bilanci o, almeno, si avvicini al dispendio energetico giornaliero, si rischia di perdere massa muscolare (catabolismo proteico).
Quindi avremo una perdita di peso, che in questo caso sarà in prevalenza per catabolismo proteico (perdita di massa muscolare) e poca perdita di massa grassa. La riduzione della massa magra porterà ad una riduzione del metabolismo basale ed a quel punto l’atleta sarà costretto a ridurre ulteriormente le calorie introdotte.
Il metabolismo basale di una persona dipende dalla quantità di massa muscolare. Per metabolismo basale si intende le calorie che consumiamo in una giornata per mantenerci in vita stando fermi. Devi sapere, però, che Il 60% del metabolismo basale dipende dalla quantità di massa muscolare, quindi più muscoli hai, più il tuo metabolismo basale risulterà alto, il restante 40 % dipenderà da altri fattori come l’attività lavorativa, sportiva e la termogenesi indotta dalla dieta, quest’ultima rappresenta la quantità di calorie che bruci per metabolizzare gli alimenti.
Bisogna ben capire che la cilindrata del motore umano dipende dalla quantità di massa muscolare, più muscolo abbiamo più consumiamo. A questo punto per uscire da una fase di stallo metabolico, metabolismo bloccato, bisogna aumentare le calorie introdotte ed incrementare la massa muscolare con esercizi di tonificazione.
Dunque un miglior tono muscolare aiuta a bruciare maggiori calorie, anche durante l’attività fisica. Quindi se alla corsa viene affiancata anche un’attività di tipo muscolare (due giorni in palestra), questa permetterà di aumentare il metabolismo basale ed avrà un impatto importante sulla regolazione del peso corporeo.
Dott.ssa Domenica Di Carlo (Biologa nutrizionista)
